Трапеза: рецепты блюд для поста и праздника

1 стакан муки, 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 5-10 яблок, 200 граммов маргарина, 1 чайная ложка разрыхлителя.

Смешать сухие ингредиенты в миске. Разделить на три равные части.

Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке. Также разделить на 3 части.

Смазать форму маслом, высыпать в неё, чередуя, слои сухой смеси и яблок. Последний слой – яблоки. Сверху равномерно вылить растопленный маргарин.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 60 минут. Через минут 15-20, если верх будет подгорать, можно накрыть пирог фольгой или мокрой пекарской бумагой, а за 5 минут до окончания выпечки снять.