Трапеза: рецепты блюд для поста и праздника » котлеты http://trapeza.pravmir.ru под редакцией Ирины Беляевой Mon, 10 Dec 2018 11:46:10 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.8.21 Картофельные котлеты с творогом и сыром http://trapeza.pravmir.ru/kartofelnye-kotlety-s-tvorogom-i-syrom/ http://trapeza.pravmir.ru/kartofelnye-kotlety-s-tvorogom-i-syrom/#comments Thu, 22 Jan 2009 07:00:24 +0000 http://trapeza.pravmir.ru/?p=131 200 граммов обезжиренного творога, 500 граммов картофеля, 200 граммов сыра, 1 яйцо, 100 граммов репчатого лука, 1 пучок зелени, 3 столовые ложки панировочных сухарей, соль по вкусу.

Отварить очищенный картофель в подсоленной воде. Слить воду, приготовить пюре. Добавить в него мелко нарезанный лук, обжаренный в масле, и нарезанную зелень. Сыр натереть.

Смешать (можно в блендере) творог, сыр, яйцо. Творожную массу хорошо смешать с пюре, сформовать котлетки.

Обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на масле до готовности с двух сторон.

]]> http://trapeza.pravmir.ru/kartofelnye-kotlety-s-tvorogom-i-syrom/feed/ 0