Трапеза: рецепты блюд для поста и праздника » крапива http://trapeza.pravmir.ru под редакцией Ирины Беляевой Mon, 10 Dec 2018 11:46:10 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.8.21 Суп из крапивы http://trapeza.pravmir.ru/sup-iz-krapivy/ http://trapeza.pravmir.ru/sup-iz-krapivy/#comments Mon, 11 May 2009 10:50:00 +0000 http://trapeza.pravmir.ru/?p=368 1 картофелина, 1 морковь, 1 помидор, 1 луковица, 3—4 столовые ложки пшеничной крупы, примерно 300 граммов листьев крапивы, 1,5 литра воды, соль по вкусу.

Морковь натереть, лук мелко нарезать, помидор нарезать кубиками. Потушить овощи.

Картофель очистить и нарезать кубиками, добавить к овощам, также добавить пшеничную крупу, добавить немного воды и тушить до готовности.

Долить воды, довести до кипения. В конце добавить рубленые листья крапивы, посолить.

Дать супу настояться в течение 8-10 минут при закрытой крышке. Добавить свежий укроп. В непостные дни суп можно подавать со сметаной.

]]> http://trapeza.pravmir.ru/sup-iz-krapivy/feed/ 0