Трапеза: рецепты блюд для поста и праздника » нут http://trapeza.pravmir.ru под редакцией Ирины Беляевой Mon, 10 Dec 2018 11:46:10 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.8.21 Тушёные овощи с нутом http://trapeza.pravmir.ru/tushyonye-ovoshhi-s-nutom/ http://trapeza.pravmir.ru/tushyonye-ovoshhi-s-nutom/#comments Tue, 08 Mar 2011 13:04:10 +0000 http://trapeza.pravmir.ru/?p=1252 Лук репчатый — 1-2 штуки, чеснок — 2 зубчика, стебли сельдерея — 3 штуки, морковь — 3 штуки, помидоры консервинованные — 1 банка, нут (турецкий горох) — 200 граммов, фасоль стручковая — 5 горстей, соль, зелень.

Лук измельчить, 5 минут потушить в масле.

Морковь и чеснок измельчить, сельдерей нарезать колечками. Добавить к луку, готовить ещё 5 минут.

Помидоры разрезать на четвертинки, положить к овощам, влить жидкость от помидоров, добавить нут, посолить. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить 15 минут.

Добавить стручки фасоли и готовить ещё 15 минут. Добавить измельчённую зелень.

]]> http://trapeza.pravmir.ru/tushyonye-ovoshhi-s-nutom/feed/ 0