Трапеза: рецепты блюд для поста и праздника » пряности http://trapeza.pravmir.ru под редакцией Ирины Беляевой Mon, 10 Dec 2018 11:46:10 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.8.21 Шоколадные пряники http://trapeza.pravmir.ru/shokoladnye-pryaniki/ http://trapeza.pravmir.ru/shokoladnye-pryaniki/#comments Sun, 09 Aug 2009 07:00:35 +0000 http://trapeza.pravmir.ru/?p=398 200-250 граммов муки, 200 граммов мёда, 2 чайные ложки какао, 1 пакетик разрыхлителя или 1 чайная ложка соды, 100 граммов сливочного масла, 2 яйца, 1 чайная ложка смеси пряностей: кориандр, корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика.

Белки отделить от желтков, взбить. Масло размягчить, хорошо взбить с мёдом, пряностями и какао, добавить желтки. Затем добавить муку и разрыхлитель, потом взбитые белки.

Сформировать из теста шарики, выложить на противень.

Выпекать 10-15 минут при температуре 220 градусов. Сверху можно помазать сахарной глазурью.

]]> http://trapeza.pravmir.ru/shokoladnye-pryaniki/feed/ 0