Фрукты помыть. Яблоки, груши, апельсины очистить от кожуры и семян, бананы и киви очистить от кожуры, у абрикосов удалить косточки. Все фрукты нарезать кубиками.

1 мягкий банан измельчить в блендере с соком.

Получившимся соусом заправить салат.

Креветки отварить, охладить.

Ананас нарезать кубиками.

Яблоко очистить, нашинковать соломкой.

Листья салата нарезать полосками.

Всё соединить, перемешать. Заправить салат можно жидкостью из-под ананасов, смешанной с постным майонезом.

Капусту нарезать соломкой.

Апельсин почистить, дольки очистить от пленочек, мякоть нарезать небольшими кубиками.

Морковь натереть.

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Смешать яблоки и сок половины лимона.

Добавить капусту, апельсин, морковь, немного посолить. Заправить растительным маслом, хорошо перемешать.

Смешать винный уксус, растительное масло и сахар. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и положить в полученный маринад на 1 час.

Салат разобрать на листья, тщательно вымыть, обсушить и нарезать соломкой.

Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими полосками и сбрызнуть соком лимона.

С кальмаров снять плёнку, удалить внутренности. Тушки промыть проточной водой. В кастрюле вскипятить воду, посолить, опустить туда кальмары и варить 4 минуты. Отваренные кальмары остудить и нарезать тонкими кольцами.

Гранат разрезать пополам и вынуть зёрна.

Сложить все ингредиенты в миску, посолить, поперчить, заправить маринадом из уксуса и масла. Перемешать.

В 1,5 стакана муки добавить пакетик дрожжей, перемешать. Добавить 1 стакан воды, хорошо перемешать. Оставить в тёплом месте.

Когда слегка поднимается, добавить сахар, масло и соль. Перемешать.

Добавить 1,5-2 стакана муки: столько, чтобы тесто хорошо раскатывалось. Раскатать тесто слоем примерно 0,5 см.

Яблоки очистить от кожуры и серединок, измельчить. Добавить сахар и корицу по вкусу (я добавляла 4 чайные ложки сахарной пудры с корицей).

Выложить начинку на край теста.

Свернуть рулет. Должно получиться 3-4 слоя, не больше, иначе середина не пропечётся.

Выпекать рулет в разогретой до 180 градусов духовке примерно полчаса.

Смешать сухие ингредиенты в миске. Разделить на три равные части.

Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке. Также разделить на 3 части.

Смазать форму маслом, высыпать в неё, чередуя, слои сухой смеси и яблок. Последний слой — яблоки. Сверху равномерно вылить растопленный маргарин.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 60 минут. Через минут 15-20, если верх будет подгорать, можно накрыть пирог фольгой или мокрой пекарской бумагой, а за 5 минут до окончания выпечки снять.

Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом, растереть с маслом, смешать с творогом, сахаром, яйцами, замесить тесто.

Поставить в холодильник. В это время нарезать яблоки ломтиками.

Тесто разделить на 2 части. Одну раскатать и положить в форму.

Сверху уложить яблоки и посыпать их пудрой.

Вторую часть теста раскатать и накрыть ей начинку, подоткнув края.

Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.

1 стакан манной крупы, 3/4 стакана сахара, 1 стакан кефира или простокваши, 3 яйца, 1/2 стакана растительного масла, 1 пачка разрыхлителя, 1 стакан муки , 1 чайная ложка корицы (можно не добавлять), 1 пакетик ванилина, 4 яблока.

Яблоки натереть на крупной тёрке или измельчить в блендере.

Яйца взбить с сахаром, кефиром, маслом, добавить манную крупу, перемешать.

Добавить измельчённые яблоки.

Смешать муку с разрыхлителем и ванилином, просеять.

Высыпать муку в получившуюся смесь.

Перемешать (не нужно особой тщательности). Вылить в форму.

Выпекать при температуре 200 градусов в течение первых 20 минут, потом при температуре 160 градусов ещё минут 20-25 (в зависимости от толщины слоя теста).

Смешать муку, сахар, разрыхлитель. Добавить растопленное сливочное масло и сметану. Хорошо вымесить тесто. Оно должно получиться мягким. Тесто выложить в смазанную маслом форму, сделать бортики. Раскатать его не получится, можно выложить только руками.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. Уложить их на разровненное тесто.

Для крема слегка взбить сметану, сахар, яйцо, муку. Залить яблоки этим кремом. Выпекать пирог на среднем жару (при 180 градусах) примерно 50 минут.

Разрезать яблоки на дольки, удалив серединки.

Добавить сахарный песок.

Перемешать.

Подождать, пока начнёт выделяться сок (примерно полчаса).

Сложить в кастрюлю, закрыть крышкой, поставить на небольшой огонь, периодически помешивать.

Через 3-5 минут небурного кипения заполнить заранее приготовленные банки.

Сразу закатать и перевернуть вверх дном. В яблоки можно добавить другие плоды: лимонник, клюкву,сливу, черноплодную рябину.