Трапеза: рецепты блюд для поста и праздника

Филе форели – 800 граммов, лимон – 1 штука, лук репчатый – 2 штуки, чеснок – 2 зубчика, сладкий перец – 2 штуки, петрушка, укроп, соль, перец.

Лук нарезать колечками и уложить на фольгу.

Лимон нарезать кружками и уложить поверх лука.

На лимон уложить филе форели, натёртое солью и перцем.

На рыбу уложить нарезанный кружочками сладкий перец.

Сверху всё посыпать смесью измельчённого чеснока и зелени.

Рыбу плотно завернуть в фольгу, положить на противень и запекать 1 час в духовке, разогретой до 180 градусов.