Трапеза: рецепты блюд для поста и праздника

1 куриная грудка, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки муки, соль, перец.

Куриную грудку нарезать полосочками (вместо куриной грудки можно взять индейку). Посолить, поперчить, добавить яйцо, сметану, муку.

Сформировать котлеты при помощи ложки. Обжарить или приготовить на пару.