Трапеза: рецепты блюд для поста и праздника

Макароны, тунец консервированный — 1 банка, сливки — 200 мл, желток — 2 штуки, сыр, соль, мускатный орех.

Макароны отварить. В сковородку (или сотейник) вылить сливки, добавить тунец, перемешать. Довести до кипения, огонь уменьшить до самого маленького и прогреть ещё пару минут. Вылить в смесь два желтка, быстро перемешать. Добавить немного молотого мускатного ореха. Закрыть крышкой и снять с огня.

Выложить на тарелку макароны и тунец со сливками. Посыпать всё тёртым сыром.