4-5 картофелин, 2 моркови, 5-6 небольших листьев ревеня, соль, специи.
Морковь почистить, натереть или измельчить в блендере. Слегка обжарить или потушить.
Картофель нарезать кубиками. В кипящую воду бросить морковь, картофель. Сварить.
Листья ревеня помыть, мелко порезать, положить в суп. Посолить и добавить специи по вкусу.
Варить примерно 5 минут.