Трапеза: рецепты блюд для поста и праздника

Коржи бисквитные покупные (одна пачка — 3 шт.), творог (примерно 200 граммов), сливки (200 граммов, желательно пожирнее, 33% ), сахарная пудра (примерно 6 ложек), брусника или другие ягоды (200 граммов).

Взять покупные бисквитные коржи (или, конечно, можно приготовить самим). Между коржами, а также сверху и сбоку выложить творожный крем.

Для крема взбить сливки с сахарной пудрой, добавить творог, всё смешать с пюре из брусники. Можно взять, конечно, любые ягоды.

Сверху украсить вишнями или взбитыми сливками. Поставить в холодильник на несколько часов.