Трапеза: рецепты блюд для поста и праздника

3-4 картофелины, 1 средний кабачок, мука (около 100 граммов), зелёный лук, чеснок, соль.

Очистить картофель и кабачок.

Натереть овощи на тёрке или измельчить в блендере. Зелёный лук и чеснок мелко нарезать (или тоже измельчить в блендере).

Посолить, добавить муки. Всё перемешать. Тесто по консистенции должно быть похоже на густую сметану.

Выкладывать ложкой на сковороду и жарить с двух сторон на среднем огне до зарумянивания.