Трапеза: рецепты блюд для поста и праздника

2 яйца, 1 стакан муки, 100 граммов орехов (миндаль, фундук), 150 граммов сливочного масла, 100 граммов молока, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, консервированные фрукты (абрикосы, персики, мандарины).

Мягкое масло с сахаром взбить в течение примерно 5 минут. Добавить по одному яйца, взбить. Влить молоко, всыпать измельчённые орехи, муку и разрыхлитель.

В каждую формочку положить по 1 ложке теста, сверху положить кусочки консервированных фруктов. Сверху накрыть тестом (чуть меньше столовой ложки) и положить ещё кусочки фруктов.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут.