Трапеза: рецепты блюд для поста и праздника

0,5 кг репчатого лука (примерно 5 крупных луковиц), 4 зубчика чеснока, 1 зелёная редька (примерно 400 граммов), 5 стаканов воды, соль, зелень.

Лук, чеснок и редьку почистить.

Лук и чеснок мелко порезать, редьку натереть на крупной тёрке.

Лук и чеснок обжарить в растительном масле до мягкости.

Влить кипяток, добавить редьку, посолить и варить на среднем огне примерно 10 минут.

При подаче в суп добавить гренки из белого хлеба и посыпать рубленой зеленью.