Трапеза: рецепты блюд для поста и праздника

200-250 граммов муки, 200 граммов мёда, 2 чайные ложки какао, 1 пакетик разрыхлителя или 1 чайная ложка соды, 100 граммов сливочного масла, 2 яйца, 1 чайная ложка смеси пряностей: кориандр, корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика.

Белки отделить от желтков, взбить. Масло размягчить, хорошо взбить с мёдом, пряностями и какао, добавить желтки. Затем добавить муку и разрыхлитель, потом взбитые белки.

Сформировать из теста шарики, выложить на противень.

Выпекать 10-15 минут при температуре 220 градусов. Сверху можно помазать сахарной глазурью.