200 граммов сыра, 200 граммов маргарина, 2 яйца, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка соли, 250-300 граммов муки, 200 миллилитров газировнанной минеральной воды.
Рецепт для счастливых обладателей вафельницы.
Маргарин растопить, сыр натереть. Смешать все ингредиенты. Должно получиться тесто как очень густая сметана. Выкладывать в вафельницу тесто небольшими порциями (лучше всего половину чайной ложки (или одну кофейную) на одну вафельку). Я делала по 2 или 4 штуки за раз. Получаются вафли диаметром примерно со стакан.