Об авторе
Ленивые вареники
8 Фев 2011 19:02
400 граммов творога, 2 яйца, 4 столовые ложки сахара, 16-18 столовых ложек муки, половина чайной ложки соли.
Творог смешать с сахаром, яйцом, солью и 10 ложками муки. Оставшуюся муку высыпать на стол. Выложить на неё тесто и месить руками, пока оно не перестанет липнуть.
Разделить шар на четыре части, сформировать из них колбаски.
Нарезать колбаски на небольшие кусочки.
Варить в подсоленной кипящей воде до всплытия и ещё 5 минут. Подавать со сметаной или джемом.
Разместить ссылку на материал
Обсуждение статьи на форуме: