Архив за Ноя, 2010

   Крупа перловая — 1/2 стакана, вода — 2 стакана, лук — 1 большая луковица, чеснок — 2 зубчика, соль. Читать далее

1/2 стакана перловой крупы, 1 морковь, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, половина небольшого кабачка, 1/2 стакана красной чечевицы, зелень, соль, перец.  Читать далее
   1 крупная луковица, 1 крупная морковь, 500 граммов капусты, 1/2 стакана зелёной чечевицы, 1 стакан кускуса, небольшой кусочек свежего корня имбиря. Читать далее
   300 граммов тыквы, 2 яйца, 100 мл растительного масла, 1 стакан сахара, 250 граммов муки, 1 пакетик разрыхлителя, 0,5 чайной ложки корицы, по 1/4 чайной ложки молотой гвоздики, душистого перца и мускатного ореха. Читать далее
   Кальмары — 600 граммов,  кунжут (семечки) — 3 столовые ложки, лук репчатый — 1 большая луковица, болгарский перец — 4 штуки, чеснок — 2 зубчика, помидоры (свежие или в собственном соку) — 6 штук, яблочный уксус — 2 столовые ложки.  Читать далее
   Баранина — 500 граммов, зелёная чечевица — 3/4 стакана, картофель — 5 штук, морковь — 1 штука, лук репчатый — 2 штуки, чеснок — 3 зубчика, соль, перец, специи — по вкусу.  
   1 килограмм куриного филе, 400 граммов тыквы, 300 граммов шампиньонов, 1 крупная луковица, 200 мл сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, соль и перец по вкусу.