Кофе - 150 мл, молоко - 150 мл, шоколад - примерно 20 граммов, сахар - примерно 1 чайная ложка. Читать дальше…
Хек, треска или судак - примерно 400 граммов, лук - 2-3 штуки, картофель - примерно 5 штук. Читать дальше…
Филе форели - 800 граммов, лимон - 1 штука, лук репчатый - 2 штуки, чеснок - 2 зубчика, сладкий перец - 2 штуки, петрушка, укроп, соль, перец. Читать дальше…
1 стакан пшённой крупы, 2 стакана воды, 100-150 граммов тыквы, соль по вкусу. Читать дальше…
1 килограмм лосося или форели, 1 луковица, 1 лимон, соль, перец, приправа для рыбы. Читать дальше…
1 небольшая редька, 1 морковь, 1-2 зубчика чеснока, 7-8 грецких орехов, сок половины лимона, немного соли. Читать дальше…
1 стакан муки, 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 5-10 яблок, 200 граммов маргарина, 1 чайная ложка разрыхлителя.
(на 60 штук)
Для теста:
600 граммов муки (плюс 50-100 граммов муки, чтобы присыпать рабочую поверхность), 400 мл холодной воды, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка соли.
Для начинки:
8 картофелин, 2-3 луковицы. Читать дальше…
Для теста: 180 граммов сливочного масла, 1 желток, 2 столовые ложки молока, 2 стакана муки.
Для начинки: 500 граммов куриного филе, 400 граммов сметаны (22-25%), 2 яйца, 4-5 веточек петрушки, 1 столовая ложка муки, 2 чайные ложки горчицы, соль по вкусу. Читать дальше…
Кальмары - 500 граммов, морковь - 2 штуки, огурцы солёные - 2 штуки, корень имбиря - примерно 3-4 см, вода - 200 граммов, томатная паста - 2 чайные ложки.
Читать дальше…
