Архив для рубрики ‘Выпечка, десерты’

9 Авг 2009 10:08

200-250 граммов муки, 200 граммов мёда, 2 чайные ложки какао, 1 пакетик разрыхлителя или 1 чайная ложка соды, 100 граммов сливочного масла, 2 яйца, 1 чайная ложка смеси пряностей: кориандр, корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика. Читать далее

8 Авг 2009 14:08

100 граммов замороженных ягод, 1 банан, 250-300 мл нежирного кефира. Читать далее

8 Июн 2009 23:06

Творог — 250 граммов, мёд — 1 столовая ложка, сахар — 1/3 стакана, яйца — 2 штуки, крупа манная — 3 столовые ложки, кокосовая стружка — по вкусу. Читать далее

2 Июн 2009 22:06

3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 4-5 стеблей ревеня, корица по вкусу. Читать далее

24 мая 2009 22:05

1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 200 граммов сливочного масла, 4 банана, 100 граммов очищенных грецких орехов. Для крема: 500 мл молока, 200 граммов сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара, 4 желтка, 50 граммов муки. Читать далее

16 мая 2009 17:05

1 апельсин, 5 яиц, 1/2-1 стакан сахара, 1/2 стакана муки. Читать далее

7 мая 2009 19:05

ТЕСТО: кефир — 250 граммов, сахар — 1/2 столовой ложки, щепотка соли, 1/2 чайной ложки соды, мука – примерно 2 стакана, подсолнечное масло — 50 граммов. НАЧИНКА: ветчина — примерно 300 граммов, сыр — примерно 200 граммов, чеснок — 5 зубчиков, помидор — 1 штука, зелень, соль, перец по вкусу. Читать далее

12 Апр 2009 18:04


450 граммов сливочного масла, 5-6 желтков, 500 граммов сахарной пудрой, 1 килограмм творога, 300 граммов 30%-ных сливок, по 100 граммов изюма, миндаля, цукатов; кардамон или ванилин. Читать далее

12 Апр 2009 18:04

600 граммов муки, 250 миллилитров молока, 25 граммов дрожжей (сухих — из расчёта на количество муки), 200 граммов сливочного масла, 5 яиц, 1 стакан сахара, изюм, цукаты, ванилин, ром. Читать далее

13 Фев 2009 15:02

100 граммов горького шоколада, 125 граммов сливочного масла, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 столовая ложка молотого кофе, 1 стакан муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Читать далее

9 Фев 2009 01:02

2 яйца, 1 стакан муки, 100 граммов орехов (миндаль, фундук), 150 граммов сливочного масла, 100 граммов молока, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, консервированные фрукты (абрикосы, персики, мандарины). Читать далее

27 Янв 2009 22:01

3 яйца, 1 банка консервированного кофе, 4 столовые ложки с горкой муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 граммов простого йогурта, 200 граммов творога, 300 граммов печенья, 100 граммов сливочного масла. Читать далее

22 Янв 2009 21:01

2-3 яичных белка (в зависимости от размера яиц), 200 граммов твёрдого сыра, 60 граммов льняного семени, сок половины лимона, чайная ложка корицы, чайная ложка кардамона. Читать далее

17 Янв 2009 18:01

1,5 стакана муки, 1,25 стакана овсяных хлопьев, 150-200 г чёрной смородины (можно использовать замороженную, не размораживая), 1 пакетик разрыхлителя, 8 столовых ложек сахара, 150 г молока, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка корицы. Читать далее

13 Янв 2009 15:01

1tirol

200 г миндальных или других орехов (например, фундук), 150 г горького шоколада, 200 г размягчённого сливочного масла, 200 г сахара, 6 яиц, 125 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 столовые ложки рома, шоколадная глазурь.

Читать далее