Posts Tagged ‘Постные блюда’
1 стакан пшённой крупы, 2 стакана воды, 100-150 граммов тыквы, соль по вкусу. Читать далее
Хек, треска или судак — примерно 400 граммов, лук — 2-3 штуки, картофель — примерно 5 штук. Читать далее
Филе форели — 800 граммов, лимон — 1 штука, лук репчатый — 2 штуки, чеснок — 2 зубчика, сладкий перец — 2 штуки, петрушка, укроп, соль, перец. Читать далее
1 килограмм лосося или форели, 1 луковица, 1 лимон, соль, перец, приправа для рыбы. Читать далее
1 стакан муки, 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 5-10 яблок, 200 граммов маргарина, 1 чайная ложка разрыхлителя.
(на 60 штук)
Для теста:
600 граммов муки (плюс 50-100 граммов муки, чтобы присыпать рабочую поверхность), 400 мл холодной воды, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка соли.
Для начинки:
8 картофелин, 2-3 луковицы. Читать далее
Кальмары — 500 граммов, морковь — 2 штуки, огурцы солёные — 2 штуки, корень имбиря — примерно 3-4 см, вода — 200 граммов, томатная паста — 2 чайные ложки.
Читать далее
Тыква — 1 килограмм, лук репчатый — 1 штука, растительное масло — 1 столовая ложка, специи «Карри» — 1 чайная ложка, соль, вода, зелень. Читать далее
3-4 картофелины, 1 средний кабачок, мука (около 100 граммов), зелёный лук, чеснок, соль. Читать далее
Авокадо — 1 штука, помидоры — 2 штуки, лук репчатый — 1 головка, масло оливковое — по вкусу, соль — по вкусу. Читать далее
1 столовая ложка оливкового или растительного масла, зелёный лук, 2 небольшие луковицы, 2 небольшие моркови, 1 маленький кабачок, 2 горсти зелёной фасоли, соль и чёрный перец, 500 миллилитров воды, 200 граммов кускуса. Читать далее
Кабачки — 500 граммов, мука — 100-150 граммов, соль, перец, карри. Читать далее
1 килограмм яблок, 200 граммов сахара. 
1,5 стакана муки, примерно 4 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 100 граммов растительного маргарина, примерно 10 средних яблок, 3-4 чайные ложки сахарной пудры с корицей. Читать далее
3 средних кабачка, 2 луковицы, 1-2 зубчика чеснока, корень имбиря (на вкус, примерно 2-5 см), пучок зелени. Читать далее
1 стакан (200 мл) крепкого свежезаваренного чая (теплого), 8-10 столовых ложек с горкой муки, 3 столовые ложки растительного масла, полстакана сахара, 3 столовые ложки густого варенья, желательно кисленького, с ягодками, 1 чайная ложка без верха соды или разрыхлителя, пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона, можно добавить орехи и изюм, сухофрукты. Читать далее
Примерно 1 килограмм моркови, 1-2 луковицы, 1-2 зубчика чеснока, корень имбиря (на вкус, примерно 2-5 см). Читать далее
300 граммов морепродуктов, 2 моркови, 1 маринованный огурец, 1/2 стакана зеленого горошка, салат, растительное масло или постный майонез, соль, перец, зелень. Читать далее
Фасоль белая консервированная – 1 банка, оливки без косточек – 1 банка, картофель отварной – 2 штуки, сельдерей корень – 100 граммов, салат (китайский кочанный или листовой) – 100 граммов, петрушка, растительное масло. Читать далее
Ледяная рыба, мука, специи, подсолнечное масло.